ถ้านึกถึงผลไม้ทานหลังอาหาร เชื่อว่าหลายๆท่านต้องมีแตงโมเป็นหนึ่งส่วนประกอบในจานผลไม้สำหรับรับประทานหลังอาหารแน่นอน เนื่องจากแตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะช่วยล้างปากจากของคาวที่รับประทานไปได้
ในบางพื้นที่เราจะเห็นผู้เฒ่า ผู้แก่หรือผู้ใหญ่บางท่านน้ำแตงโมมารับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลยโดยไม่ต้องมีกับข้าวอย่างอื่นทานคู่กัน แต่ท่านทราบหรือไม่ว่านอกจากแตงโมจะเป็นผลไม้สำหรับล้างปากจากของคาวแล้วแตงโมยังสามารถปรุงแต่งเป็นของคาวทานเป็นกัข้าวได้อีกด้วย
เรามาดูกันว่ากับข้าวที่มีแตงโมเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารมีอะไรบ้าง
แกงเลียงเปลือกแตงโม
แกงเหลืองปลาทูเปลือกแตงโม
แกงส้มเปลือกแตงโม
โอ้...........โห สรรค์สร้างเมนูออกมาได้หลากหลายมาก จากแตงโมใหญ่เพียงลูกเดียว เรามาดูเมนูหวานที่ทำให้หวานนนนนน เข้าไปอีก
เปลือกแตงโมลอยแก้ว
ไม่น่าเชื่อว่าแตงโมจะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายทั้งของคาวและของหวาน ลองนำทำรับประทานกันดูนะคะ ทานอาจจะได้ไอเดียการปรุงอาหารสูตรอื่นๆอีกได้นะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น