แตงโมคลายร้อน พร้อมประโยชน์เยอะ!!!
ใครมีมะกรูด มาแลกมะนาว ใครมีลูกสาว
มาแลกแตงโม เอ้ย......ไม่ใช่ คุณ คุณ รู้กันมั้ยว่า แตงโม ไม่ได้มีไว้รับประทานแก้กระหายน้ำหรือคลายร้อนเพียงยาวเดียว
มันยังมีประโยชน์อีกมากมายที่แฝงอยู่ที่คุณยังไม่รู้
เรามาดูกันดีกว่าว่าแตงโมให้ประโยชน์อะไรกับเราบ้างนอกเหนือจากความอร่อย
แตงโม
เป็นผลไม้ในตระกูลแตงและน้ำเต้า
ประกอบด้วยน้ำร้อยละ 92 และน้ำตาลร้อยละ 8 อุดมไปด้วยไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เนื้อแตงโมมีสีต่าง ๆ
และไม่มีไขมัน ผู้คนนิยมรับประทานแตงโม เพราะนอกจากจะมีเนื้อหวานฉ่ำแล้ว
หลายคนยังเชื่อว่าสารอาหารในแตงโมมีสรรพคุณที่ช่วยรักษาและเสริมสร้างสุขภาพด้านต่าง
ๆ เช่น ลดโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
อีกทั้งยังมีงานวิจัยที่ศึกษาคุณสมบัติของแตงโมที่ส่งผลต่อสุขภาพหลายแง่มุมแตงโม
เป็นผลไม้ในตระกูลแตงและน้ำเต้า ประกอบด้วยน้ำร้อยละ 92 และน้ำตาลร้อยละ 8 อุดมไปด้วยไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เนื้อแตงโมมีสีต่าง
ๆ และไม่มีไขมัน ผู้คนนิยมรับประทานแตงโม เพราะนอกจากจะมีเนื้อหวานฉ่ำแล้ว
หลายคนยังเชื่อว่าสารอาหารในแตงโมมีสรรพคุณที่ช่วยรักษาและเสริมสร้างสุขภาพด้านต่าง
ๆ เช่น ลดโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
อีกทั้งยังมีงานวิจัยที่ศึกษาคุณสมบัติของแตงโมที่ส่งผลต่อสุขภาพหลายแง่มุมคุณประโยชน์ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของแตงโมคือต้านอนุมูลอิสระ
เนื่องจากแตงโมมีสารอาหารสำคัญที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ คือ สารโพลีฟีนอล
สารนี้จะป้องกันสารอนุมูลอิสระไม่ให้ทำลายเซลล์ในร่างกาย ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการเจริญของมะเร็ง รวมทั้งตรวจหาสารที่อาจก่อให้เกิดเซลล์มะเร็ง
ส่งผลให้ผู้คนรับประทานแตงโมเพื่อให้ได้รับประโยชน์ดังกล่าว
เปลือกแตงโม
เปลือกแตงโม
มีประโยชน์หลายอย่าง รู้แล้วคุณจะไม่อยากทิ้งอีกต่อไปหลายๆ คนอาจจะชอบกินแตงโม และ
แน่นอนคุณจะเลือกกินในส่วนที่เป็นเนื้อสีแดง และ
ทิ้งในส่วนของเนื้อที่เป็นสีขาวติดเปลือกออกแต่คุณทราบหรือไม่ ? ว่ามันมีประโยชน์กว่าที่คุณคิด
1.ช่วยเพิ่มพลังในการออกกำลังกาย ในเนื้อสีขาวของแตงโมนั้นมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Citrulline (ซิทรูลีน)
ซึ่งมันจะเข้าไปช่วยให้คุณไม่เพลียมากในการออกกำลังกาย แถมมันยังเข้าไปช่วยปรับ
และ ซ่อมแซมบางส่วนของกล้ามเนื้อที่เสียหายไปในการออกกำลังกาย
2.ช่วยเพิ่มอารมณ์ทางเพศได้ ใครจะไปรู้ว่าเจ้าเนื้อสีขาวในแตงโมมันจะเข้าไปช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศได้
ท่านผู้ชายหลายคนคงสงสัยละสิเนื่องจาก Citrulline
(ซิทรูลีน)
เป็นวิตามินที่ใส่เข้าไปในวิตามินเสริมประเภทกระตุ้นความต้องการทางเพศ นั่นคือ “ไวอากร้า” มันจะเข้าไปช่วยคุณในเรื่องนี้ได้หากใครที่นกเขาไม่ค่อยจะขัน
3.ช่วยป้องกันมะเร็งเนื่องจากในเนื้อสีขาวของแตงโมนั้นมีสารที่ขื่อว่า
ไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งมันจะช่วยเข้าไปปกป้อง และ
ยับยั้งการเป็นมะเร็งถึง 34% เลยทีเดียวเรียกได้ว่าเนื้อสีขาวของแตงโมมีประโยชน์มากจริงๆ
4.ช่วยลดน้ำหนักเป็นที่ทราบกันดีว่าในผัก
และ ผลไม้มีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า ไฟเบอร์
มันจะเข้าไปช่วยให้ร่างกายของเราเผาผลาญอาหาร และ
ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี
ดังนั้นเมื่อทราบถึงประโยชน์ของเนื้อสีขาวในแตงโมแล้วทางเราก็แนะนำให้บริโภค
เพราะมันมีประโยชน์มากจริงๆ
เมล็ดแตงโม
ถามถึงเมล็ด ประโยชน์ที่จะได้รับจากการรับประทานเมล็ดแตงโม
บอกได้เลยว่าเมล็ดแตงโมก็มีประโยชน์ไม่น้อย
แต่อาจจะต้องรับประทานเป็นจำนวนมากสักหน่อยถ้าอยากจะได้รับประโยชน์ต่อร่างกายแบบเห็นผลชัดเจน
เพราะในเมล็ดแตงโมมีทั้งแคลเซียม ธาตุเหล็ก แม็กนีเซียม โพแทสเซียม
มีโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตของร่างกาย
ในเมล็ดแตงโมมีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล
ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและไขมันอุดตันในเส้นเลือด ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
บำรุงสมองและระบบประสาทให้ทำงานได้ดีขึ้น และสำหรับสาวๆ
น้ำมันจากเมล็ดแตงโมช่วยบำรุงผิวและบำรุงเส้นผมได้ด้วยนะจ๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น